Description du produit
Cépages : 65 % Cabernet-Sauvignon -30 % Merlot – 5 % Cabernet-
Franc. Âge moyen 32 ans.
Sol de Graves de quartz brillants. Vinification traditionnelle en cuves
inox thermorégulées, macération 15 à 20 jours après tri sévère
des baies.
Élevage 12-14 mois en fûts de chêne français (50 %
neuves).
Très belle couleur grenat profond.
Nez de fruits rouges frais aux notes boisées discrètes et bien fondues.
Même sensation fruitée en bouche.
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