Description du produit
Cépages : 100 % Merlot.
Parcelle de 6 ha. Cette cuvée tient son nom depuis le XIXe siècle
d’un cheval noir travaillant dans les vignes, prodigieusement vaillant,
puissant et élégant à la fois.
Élaboré avec exigence et passion, de la vigne aux chais, La Cuvée
Le Fer offre à tous les amateurs plaisir, charme et élégance.
Effeuillage et vendanges en vert optimisent la maturité. Vinification
dans des chais de pointe de 2008. Cuves thermorégulées, réception
des grappes par gravitation, tables vibrantes, chais climatisés,
tout concourt à obtenir le meilleur de ce terroir.
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